北海道 豊富町

日本最北端の鹿肉工場
サロベツベニソンから
新鮮なエゾシカ肉を全国へお届けします!

サロベツベニソン

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※白丸は休業日です

安心・安全な鹿肉をお届けします!

 

ISO 22000取得工場
No.F064-ISO 22000
登録範囲「鹿肉の解体、加工」

 

北海道HACCP自主衛生管理認証
認証第01-00067号

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加工品

6件の商品がございます。
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とよとみ鹿まん(10個セット)

販売価格(税込): 4,500
大地の恵み「えぞ鹿肉」を使用した肉まんです。
ふんわりモチモチの皮でたっぷりの鹿肉を包みました。
電子レンジで袋のまま温めることができますが、ちょっと
ひと手間蒸し器で温めるとさらにモッチモチに!
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とよとみ鹿まん(5個セット)

販売価格(税込): 2,300
大地の恵み「えぞ鹿肉」を使用した肉まんです。
ふんわりモチモチの皮でたっぷりの鹿肉を包みました。
電子レンジで袋のまま温めることができますが、ちょっと
ひと手間蒸し器で温めるとさらにモッチモチに!
  • NEW

とよとみ鹿まん(単品)

販売価格(税込): 500
大地の恵み「えぞ鹿肉」を使用した肉まんです。
ふんわりモチモチの皮でたっぷりの鹿肉を包みました。
電子レンジで袋のまま温めることができますが、ちょっと
ひと手間蒸し器で温めるとさらにモッチモチに!

ピリッとくる大人の味 黒コショウ入ソーセージ

販売価格(税込): 918
北海道サロベツのヘルシーな「エゾシカ肉」を使用した黒コショウ入クラコウソーセージです!名称のとおりピリッとくる黒コショウを加えた大人味のソーセージに仕上げました。

えぞ鹿肉のジンギスカン

販売価格(税込): 1,188
羊が定番のジンギスカンを鹿肉で作ってみました。鹿肉独特の臭みも無く、ちょうど良い硬さの食感で、淡白な鹿肉にジンギスカンのタレが絶妙にマッチしています。
※必ず加熱調理してお召し上がりください。

行者ニンニク入り鹿肉ソーセージ

販売価格(税込): 702
別名アイヌネギとも言われるヘルシーな山菜の王様北海道の行者ニンニクをサロベツの鹿肉に混ぜて鹿肉ソーセージを作ってみました。冷凍のまま約10分程ボイルしてから表面に少し焼き色がつく程度に焼いて頂くと、より一層美味しさが引き立ちます。焼いて食べるだけでなくソーセージをお好みの厚さにカットし野菜炒めにしても美味しいです。ぜひともご賞味ください。