北海道 豊富町

日本最北端の鹿肉工場
サロベツベニソンから
新鮮なエゾシカ肉を全国へお届けします!

サロベツベニソン

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ISO 22000取得工場
No.F064-ISO 22000
登録範囲「鹿肉の解体、加工」

 

北海道HACCP自主衛生管理認証
認証第01-00067号

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鹿挽肉

北海道の北・豊富町に住むエゾ鹿の肩肉、ネック肉を7:3で配合した挽き肉です。飼育されている家畜とは違って、山の物を食べて育った天然のエゾ鹿で作った鹿肉の挽肉。
エゾシカ独特のクセや旨味を味わいたいならこちらの鹿挽肉がオススメです。 鉄分が多く、低カロリーで高タンパクのエゾ鹿肉は、メタボを気にする人にはうってつけなんです!
ハンバーグ、ドライカレー、コロッケ、餃子などでお料理するのがオススメです。
1パック、500gとなっております。
※必ず加熱調理してお召し上がりください。
ITEM No. 20040

鹿挽肉

販売価格(税込): 1,020
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