北海道 豊富町

日本最北端の鹿肉工場
サロベツベニソンから
新鮮なエゾシカ肉を全国へお届けします!

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安心・安全な鹿肉をお届けします!

 

ISO 22000取得工場
No.F064-ISO 22000
登録範囲「鹿肉の解体、加工」

 

北海道HACCP自主衛生管理認証
認証第01-00067号

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バラ肉

100g当たり184円(税込)

あばら骨の周辺部位です。赤身と脂身が交互になってます。濃厚な風味とうま味が特徴です。全体的に柔らかくロースト、焼肉や煮込み料理、角煮などさまざまに調理できます。
※必ず加熱調理をしてお召し上がりください。
ITEM No. 10120

バラ肉

販売価格(税込): 367~918
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ブロック肉

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スライスを希望する方は、ご注文時の備考欄、または電話で厚みなどのご希望を指定してください。

不定貫商品について※重要 必ずお読みください

ブロック肉などは同じ商品(部位)でも野性のため、ばらつきがあります。
選択できるグラム数になるべく近い商品をご用意いたしますが、在庫状況により重量が前後いたしますので、ご注文後に弊社よりお送りするメールにて最終的な重量をご確認ください。

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